材料科學與工程學院起源于學校1952年設立的礦物加工工程專業，先后經歷了礦物工程系、材料科學與工程系，2007年8月更名為材料科學與工程學院。在六十年的建設和發展過程中，為我國煤炭行業輸送了大批杰出的專業技術人才，同時也成為我國硅酸鹽工程材料和新型材料領域教學、科研和應用技術開發的高級專門技術人才培養基地。
學院現擁有礦業工程(礦物加工工程方向)、環境科學與工程博士后科研流動站2個，擁有礦物加工工程和環境新材料的博士學位授予權、礦物加工工程和材料科學與工程、材料化學工程的碩士學位授予權、礦業工程和材料工程的工程碩士專業學位授予權。設有礦物加工工程、無機非金屬材料工程、高分子材料與工程、復合材料與工程、資源循環科學與工程5個本科專業。
礦物加工工程專業為教育部“卓越工程師教育培養計劃”實施專業;省級A類重點學科、專業綜合改革試點、特色專業;省級“一流品牌”專業;國家雙萬計劃“一流本科”專業;省級“六卓越，一拔尖”實施專業;2013、2016、2019年三次通過中國工程教育專業認證。無機非金屬材料工程專業為國家“雙萬”計劃省級一流專業;安徽省一流(品牌)專業;安徽省專業綜合改革試點專業;省級“卓越工程師教育培養計劃”實施專業;省級“六卓越，一拔尖”實施專業。高分子材料與工程專業為安徽省專業綜合改革試點專業、高分子省級實踐教育基地。復合材料與工程專業為省級特色專業。資源循環科學與工程專業為國家戰略新興產業專業、安徽省振興計劃(新專業)、全國資源循環科學與工程專業人才培養與學科建設聯盟發起單位。“選礦學”“高分子化學”“無機非金屬材料工藝學”入選省級精品課程。“礦物材料系列課程教學團隊”“礦物加工工程專業教學團隊”入選省級教學團隊。
學院全日制在校本科生1250余人，在校博士、碩士研究生120余人。本科畢業生就業率保持在95%以上。
學院擁有一支學術思想活躍、教學經驗豐富、團結進取的高素質師資隊伍。現有教職工77人，專任教師63人，其中教授17人，副教授30人，博士生導師5人，碩士生導師46人。中國工程院院士1人(兼職)，墨西哥科學院院士1人(兼職)，國家百千萬人才工程國家級人選、國家有突出貢獻中青年專家1人，享受政府特殊津貼1人，安徽省學術和技術帶頭人2人，安徽首批特支計劃創新領軍人才1人，安徽省學術和技術帶頭人后備人選1人，安徽省優秀教師1人，安徽省教學名師1人，安徽省杰青1人，安徽省中青年骨干教師3人。學院教師學歷層次高，具有博士學位的教師占75%，具有海外留學背景的教師占41.26%。
近年來，學院承擔包括國家“973”項目、國家自然科學基金項目、美國國際發展署資助“中美環境健康項目”等國家級項目26項，省部級科研項目100余項，產學研項目1500余萬元。獲省部級科技獎11項，其中一等獎2項、二等獎3項、三等獎6項。發表學術論文800余篇，其中SCI、EI檢索340余篇，出版教材、論著21部，獲得發明專利授予權110余項。
近五年，在校生獲得“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽三等獎，安徽省百所高校百萬大學生科普創意創新大賽一等獎，安徽省“互聯網+”大學生創新創業大賽銀獎，安徽省“創青春”大學生創業大賽銀獎，全國大學生節能減排競賽二等獎，全國高等學校礦物加工工程專業學生實踐作品大賽一等獎，中國大學生高分子材料創新創業大賽二等獎，全國高校無機非金屬材料基礎知識大賽三等獎等近百項國家級、省級競賽獎勵。
近五年，學子積極深造，諸多學子考取中國科學院大學、中國科學技術大學、哈爾濱工業大學、四川大學、南開大學、中南大學、山東大學、吉林大學、南京航空航天大學、重慶大學、暨南大學、中國地質大學等“雙一流”高校。部分學生赴美國、澳大利亞、英國攻讀材料、資源循環碩士學位。
學院積極開展對外交流與合作，已與美國、德國、韓國、澳大利亞、墨西哥、香港、臺灣等國家和地區的高校長期開展交流合作和學生聯合培養，并積極開展留學生教育。
學院將努力打造優秀人才團隊，突出辦學特色，擴大對外交流合作，進一步提升人才培養質量，增強科學研究水平和社會服務能力，力爭經過十年左右的努力，礦物加工工程學科進入國內先進行列，材料學科進入國內前列。
