機械與動力工程學院（中新合作學院）始建于1952年9月，時為東北水產技術學校的加工科與輪機科；1953年改為大連水產學校的輪機科；1958年至1963年先后改為大連水產專科學校的船機制造科及加工科、輪機科；1963年恢復為大連水產?？茖W校輪機科；1975年7月改為旅大水產專科學校漁機系；1977年起稱大連水產學院漁業機械系；1997年更名為機械工程系；2002年11月為機械工程學院；2011年7月更名為機械與動力工程學院。2019年，學院與中外合作辦學項目所在的中新合作學院合并，成立機械與動力工程學院（中新合作學院）。
學院現有機械設計制造及其自動化（普通本科和中外合作辦學）、能源與動力工程兩個本科專業。其中機械設計制造及其自動化專業為遼寧省高等學校工程人才培養模式改革試點專業、遼寧省高等學校向應用型轉變試點專業、遼寧省一流本科示范專業。能源與動力工程專業為遼寧省高等學校向應用型轉變試點專業。機械設計制造及其自動化專業（中外合作辦學）為教育部批準，我校與新西蘭奧塔哥理工學院合作培養的“3+1”本科教育項目。
學院現設有“農業工程”一級學科碩士點和“農業工程及信息技術”專業學位碩士點。擁有遼寧省漁業裝備工程技術研究中心、遼寧省高等學校重大科技開放平臺、遼寧省現代漁業生產與加工利用實訓培訓基地三個省級平臺，同時“漁業裝備與節能減排技術省級創新團隊”為遼寧省創新團隊。近五年來，學院教師在漁業機械電氣化、自動化、節能減排技術、新能源利用技術、低溫制冷技術、相變儲能技術等領域承擔了包括國家科技支撐計劃、國家重點研發計劃、國家自然科學基金、遼寧省科學技術計劃攻關項目等國家級及省級以上項目100余項。
學院現有教職工49名，其中專任教師38名，實驗教師5名。專任教師中教授7名，副教授20名；具有博士學位的教師20名；遼寧省優秀人才支持計劃2名；遼寧省百千萬人才工程千人層次2名；遼寧省教學名師1名；遼寧省青年骨干教師3名；有半年以上出國留學經歷者8名。
學院現有機械工程、動力工程兩個實驗教學中心，實驗中心下設20個功能室，同時在遼漁集團、通用技術集團大連機床有限責任公司、大連船舶重工、大連機車車輛廠、大連冰山集團、大連松遼玻璃鋼船廠、大連遼南船廠、大連船用柴油機廠、渤海船舶重工、大連匯新鈦設備開發有限公司、大連天正實業有限公司等企業設有校外實習基地20余個，其中，通用技術集團大連機床有限責任公司獲批遼寧省大學生校外實踐教育基地。
學院擁有大學生科技活動中心，學生在國家級、省級的“互聯網+”、“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽、全國大學生節能減排作品競賽、機械產品數字化設計大賽、遼寧省大學生機械創新設計大賽等競賽中獲得省級以上獎勵100余項，為學院和學校爭得了榮譽。
近三年，通過與中外合作辦學項目平臺的融合發展，學院相繼建設了實踐教學創新工坊、專用閱覽室、專用教室等教學實踐空間超1000余平方米，更新基礎教學、實驗設施設備資產共計200余萬元。同時，改造了學生宿舍環境、共享空間等近萬余平方米，投入資金共計300余萬元。學院整體教學實踐和學習生活環境得到較好的改善。
學院目前在校本科生近1056名。近年來學院各專業的就業形勢良好，連續幾年初次就業率名列學校前列，在上海、遼寧、山東、廣東、福建、江蘇、浙江等地的船舶、機械、動力、制冷空調、能源生產與轉化等行業形成了穩定的就業群，畢業生以扎實的理論知識、豐富的實踐經驗贏得了用人單位的認可和贊許。
機械與動力工程學院（中新合作學院）全體教職工正與時俱進，以習近平新時代中國特色社會主義思想為引領，改革創新，銳意進取，以飽滿的熱情，昂揚的斗志，和諧的氛圍，團結一心，扎實工作，為把我校建設成為“特色鮮明、國家一流研究應用型海洋大學”做出新的更大的貢獻！
