化學化工學院是江西科技師范大學辦學歷史最早的學院之一，創辦于1978年。現有化學（師范）、應用化學（含職教師范）和高分子材料與工程三個本科專業與化學一級學科碩士點。2004年，應用化學學科被評為江西省重點學科；2008年，應用化學專業獲批為第三批國家級特色專業建設點，應用化學專業教學團隊被評為省級教學團隊；2011年，化學學科被評為江西省十二五重點學科，研究實踐型應用化學人才培養模式創新實驗區獲批為省級人才培養模式創新實驗區；2012年應用化學專業申報省高校綜合改革試點項目獲批。2013年涂料與高分子系正式成立，這是全國首個涂料與高分子系，由江西科技師范大學與中國涂料工業協會共建。
學院師資力量比較雄厚，現有教師80人，含化學化工學院教師45人，有機所教師35人。其中教授18人，副教授24人，講師33人，博士學位37人；客座教授25人，由高校專家和企業高級技術人員組成；專任教師中教育部新世紀優秀人才2名，享受國務院特殊津貼專家2人，贛鄱英才555工程人選3人，省主要學科學術和技術帶頭人3人，省高校中青年學科帶頭人5人，省百千萬人才工程人選4人，省青年科學家培養對象7人，省創新驅動“5511”工程科技創新人才2人，省杰出青年人才1人，獲中國涂料工業百年突出貢獻人物獎1人。
目前，學院全日制在校本科生945人，?？粕?6人，碩士研究生140人。在人才培養上，學院依據學校“培養職教師資和科技創新性人才，兼顧培養普教師資和應用復合型高級專門人才”的人才培養目標，堅持以學科建設為龍頭，以理論教學和實踐教學為重點，以科研促教學，著重培養化學類職教師資與應用型人才，在本科教學中積極開展大學生科研計劃和涂料興趣小組等第二課堂形式的綜合型實踐活動；積極探索卓越涂料工程師培養體系，彰顯辦學特色。
近五年，本院專任教師承擔各類科研項目87項，國家自然科學基金30項，省部級項目65項；發表各類學術論文610篇，SCI收錄論文366篇，授權發明專利33項。省教學成果二等獎2項，省自然科學二等獎3項，省自然科學三等獎1項。
