南京工業大學藝術設計學院是由原南京化工大學機械與動力工程學院的工業設計專業和原南京建筑工程學院建筑系的環境設計專業組建而成，2001年，南京化工大學與南京建筑工程學院合并組建南京工業大學，南京工業大學藝術設計學院正式成立。
學院設有視覺傳達設計、環境設計、產品設計、數字媒體藝術、藝術與科技和工業設計六個本科專業，在校本科生近一千人。其中，環境設計專業為國家一流本科專業建設點，產品設計專業為江蘇省一流本科專業建設點。設有設計碩士專業碩士點，招生方向涵蓋學院所有本科專業，能夠滿足學生繼續學習深造的需求，在讀研究生總數近三百人。
學院擁有一支教學能力強、學術水平高的教師隊伍，他們畢業于清華大學、東南大學、同濟大學、北京電影學院、江南大學、蘇州大學、南京林業大學、南京藝術學院、南京師范大學、舊金山藝術大學（AcademyofArtUniversity）、倫敦藝術大學中央圣馬丁藝術與設計學院及日本京都精華大學（KyotoSeikaUniversity）等著名高校，長期從事視覺傳達設計、環境設計、景觀設計、產品設計、展示設計、工業設計及理論等方面教學和研究。
學院以培養創新型、應用型設計創意人才為目標，將學生創新實踐能力的培養作為教學的中心任務之一，具備完善的產學研體系。積極開展對外學術交流，聘請國內外知名教授指導教學工作、開展學術講座。現與美國賓夕法尼亞州立大學、德國斯圖加特國立造型藝術學院、日本千葉大學、臺灣云林科技大學等院校建立了友好合作關系，并互派師生交流學習。
學院教師主持完成了多項國家社會科學基金、國家社科藝術學基金、國家自然科學基金、教育部人文社科基金、江蘇省社會科學基金等研究課題，有數百篇學術論文發表在CSSCI中文核心期刊、北圖中文核心等期刊，公開出版了數十部研究專著、教材等。近年來，指導學生獲得全國大廣賽、全國高校數字藝術設計大賽、全國三維數字化創新設計大賽、全國大學生藝術展演等各類國家級、省級學科競賽獎項年均近500項。
近三年,學院本科生就業率一直保持在98%以上。部分就業單位、讀研學校如下：華潤建筑有限公司、中國建筑裝飾集團有限公司、蘇寧易購集團股份有限公司；中國美術學院、東南大學、中國傳媒大學、浙江大學、蘇州大學、江南大學、南京工業大學等；倫敦藝術大學、薩凡納藝術與設計學院、倫敦大學學院、林肯大學等。
