2025年山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院部分專業(yè)考研科目調(diào)整一覽表

發(fā)布時間：

2024-07-15

發(fā)布者：

李翠嬌

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【導(dǎo)語】2025年山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院部分專業(yè)考研科目調(diào)整一覽表已正式公布，根據(jù)山東農(nóng)業(yè)大學公告《關(guān)于報考2025年山東農(nóng)業(yè)大學部分專業(yè)碩士研究生招生考試科目和報考條件調(diào)整的預(yù)公告（持續(xù)更新）》所示。為了方便廣大考生，以下是在職研究生網(wǎng)小編整理的2025年山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院部分專業(yè)考研科目調(diào)整一覽表詳細信息：

考試科目	科目類型	考試階段	參考書目
341【農(nóng)業(yè)知識綜合三】	自主命題	初試科目	食品衛(wèi)生學：《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》（第二版）食品衛(wèi)生學部分，柳春紅主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2023 年；食品分析技術(shù)：《食品分析》（第四版）王永華、戚穗堅主編，中國輕工業(yè)出版社，2023 年；食品質(zhì)量管理學：《食品質(zhì)量與安全管理》（第四版），劉金福、陳宗道、陳紹軍主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2021 年。
821【食品化學】	自主命題	初試科目	《食品化學》第 4 版，闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2021 年 10 月。
888【食品工藝學】	自主命題	初試科目	《現(xiàn)代肉品加工學》，徐幸蓮，王虎虎主編，2023 年 9 月；《果蔬加工工藝學》第二版，孟憲軍，喬旭光主編，2021 年 8 月；《園藝產(chǎn)品貯藏加工學貯藏篇》（貯藏篇），羅云波生吉萍主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2023 年第三版；《糧油加工學》（第 4 版），李新華、董海洲主編，2021 年 11 月。

來源：http://yjsc.sdau.edu.cn/info/17/39693.htm

鄭重聲明：上述內(nèi)容為《關(guān)于報考2025年山東農(nóng)業(yè)大學部分專業(yè)碩士研究生招生考試科目和報考條件調(diào)整的預(yù)公告（持續(xù)更新）》所示做出的整理，不具有權(quán)威性和官方代表性，一切2025年山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院部分專業(yè)考研科目調(diào)整一覽表信息應(yīng)以山東農(nóng)業(yè)大學公布的官方信息為主，以上提供的內(nèi)容僅供廣大考生參考。

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2025年山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院部分專業(yè)考研科目調(diào)整一覽表

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