【導語】

一、上海海洋大學食品學院簡介

上海海洋大學食品學院，前身為吳淞水產學校水產制造科，始建于1912年，1952年命名為水產加工系，1986年更名為食品科學技術系，1993年成立食品學院。自1952年以來，已為國家培養了食品加工、食品安全、制冷與空調行業各類人才近1.5萬名。

學院擁有四個學科（系）和7個省部級科研平臺，有食品科學與工程博士后科研流動站、一級學科博士點和碩士點，制冷及低溫工程二級學科碩士點、生物與醫藥和能源動力專業碩士點、食品加工與安全農業推廣碩士點。食品科學與工程學科2005年被批準為上海市重點學科、2009年被批準為上海市教委重點學科、2012年入選上海市高校一流學科、2015年入選上海市“高原學科”Ⅰ類；食品質量與安全學科2009年獲準為上海市教委重點學科。

學院設立了食品科學與工程、食品質量與安全、食品科學與工程（食品物流工程方向）、生物制藥、能源與動力工程、建筑環境與能源應用工程、包裝工程等7個本科專業及方向。其中，食品科學與工程專業2008年被批準為國家級特色專業；2015年通過美國IFT食品專業國際認證，為今后學院進一步提升本科教育水平及培養國際化人才夯實了基礎。食品科學與工程實驗中心于2015年被評為國家級實驗教學示范中心。學院在校本科生1700多人，博士、碩士研究生700多人。

隨著辦學規模的不斷擴大，學院已建成了一支知識結構合理、整體業務素質較高、善于科學研究的師資隊伍，全院在職教職工135名，現有教授31人、副教授36人，博士生導師11人、碩士生導師50人。學院還聘請了多名國內外相關領域的知名專家和教授擔任本學科名譽、客座或兼職教授，邀請他們定期來校講學、聯合培養研究生、開展合作研究。

近三年，學院承擔或主持國家級項目28項、省部級項目50項，科研經費達4300多萬，發表論文830多篇，其中SCI論文270多篇、EI論文120多篇，出版教材或專著17部，獲得授權專利115項。此外，學院還積極拓展國內外學術交流與合作領域，充分利用外部資源。現已與美國、英國、加拿大、日本、挪威、愛爾蘭、韓國、澳大利亞、新西蘭、瑞典、越南、俄羅斯等國和包括臺灣地區在內的國內外相關大學、研究所和企業進行學術交流、科技合作與人才培訓。同時，學院與光明食品(集團)有限公司、百事食品(中國)有限公司、上海市食品研究所、上海伊禾農產品科技發展有限公司、富煌巢湖三珍食品有限公司等共同構建產學研合作聯盟。上海愛普香料有限公司與上海廷亞制冷設備有限公司還在我院設立了專項獎學金。

二、農業學專業簡介

農業學包括：1.農業推廣活動的產生與演化闡述原始農業、傳統農業、現代農業、國外農業、新舊中國農業推廣的產生與演化過程。

2.農業推廣的基本概念，農業推廣涵義、類型、農業推廣外延3.農業推廣學科的性質、研究對象、研究內容及與其他相關學科的關系4.學習農業推廣學的目的、意義和研究方法。

農業推廣的意義：農業學是農業發展的重要推動力：科學技術是第一生產力，農業科技是現代農業生產的發展不可或缺的重要支撐，縱觀現代農業發展趨勢，只有走科技興農之路，農業才會煥發出永不消逝的生命動力。

農業學是鞏固農業基礎地位的重要保證：基于我國人口眾多和農業基礎地位的基本國情，農業在國民經濟中占據重要地位。

長期以來，我國農業發展科技含量低，粗放式農業較為普遍，如果將農業大國變為農業強國，離不開農業技術的大力推廣。

農業學是確保農產品安全的關鍵：近年來，我國農產品安全問題嚴俊、農產品安全問題頻發，對人民的生命健康構成嚴重威脅，農產品消費者信心受挫，進而對部分農業產品銷售帶來負面影響。

通過農業技術推廣，在農業生產過程中廣泛使用農業技術，能夠有效加強對農產品生產、加工環節的質量安全監督，把好農業產品安全關，確保農業生產安全。

農業學是促進農民增收致富的推動器：隨著市場經濟格局的變化與進程的加快，農民的收入來源日益呈現多元化趨勢，但農產品仍舊是農民增收的最重要的來源。

依靠農業技術，能夠不斷提升產品數量和品種，結合市場需求，培育出適銷對路的農業產品，有效增加農民收入，穩步落實與推進中央“三農”政策，建設社會主義新農村。

三、專業方向

食品加工與安全

四、考研類型

非全日制

五、學制

3年

六、學費

4.50萬

七、招生地區

上海