【導(dǎo)語】

一、浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院簡(jiǎn)介

浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院發(fā)文成立于2019年12月10日，辦學(xué)始于1981年發(fā)酵工程本科專業(yè)招生，1987年創(chuàng)建食品科學(xué)與工程本科專業(yè)并開始獨(dú)立招生。

經(jīng)過40年扎實(shí)建設(shè)和穩(wěn)步發(fā)展，已建立形成了完整的本、碩、博人才培養(yǎng)體系和特色鮮明的科研創(chuàng)新體系。學(xué)院擁有“食品科學(xué)與工程”一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)、“生物與醫(yī)藥（食品工程）”和“食品加工與安全”專業(yè)碩士點(diǎn)，共享生物、化工等博士點(diǎn)2個(gè)；設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全2個(gè)本科專業(yè)，其中,食品科學(xué)與工程入選國家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，并通過教育部工程教育專業(yè)認(rèn)證。現(xiàn)有在校生550余人，其中本科生350余人，碩士研究生200余人；本研畢業(yè)生一次就業(yè)率達(dá)到98%以上，繼續(xù)深造率超過44%。

學(xué)院擁有一支梯隊(duì)合理、學(xué)術(shù)造詣精深、學(xué)術(shù)思想活躍、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，極具發(fā)展?jié)摿Φ牡膸熧Y隊(duì)伍，現(xiàn)有高級(jí)職稱教師達(dá)57%以上，有博士學(xué)位教師達(dá)94%以上，有海外學(xué)術(shù)經(jīng)歷教師達(dá)68%以上。

學(xué)院科學(xué)研究聚焦重大項(xiàng)目及重點(diǎn)研究領(lǐng)域，多年來，承擔(dān)國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目1項(xiàng)，參與國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目7項(xiàng)，承擔(dān)國家基金項(xiàng)目33余項(xiàng)，承擔(dān)省部級(jí)重大項(xiàng)目18項(xiàng)，承擔(dān)企業(yè)委托橫向項(xiàng)目60余項(xiàng)，到校科研經(jīng)費(fèi)突破1億元；獲省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)近11項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文550余篇，授權(quán)國家發(fā)明專利120余件。

學(xué)院擁有浙江省深藍(lán)漁業(yè)資源高效開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部國家遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心、中國輕工業(yè)食品大分子資源加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等高水平科研平臺(tái)和教學(xué)平臺(tái)，實(shí)驗(yàn)室及辦公用房建筑總面積近10000平方米。

經(jīng)過不斷地聚焦和凝練，學(xué)院明確了食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程4大特色鮮明的重點(diǎn)研究方向，組建了食品天然產(chǎn)物與營養(yǎng)健康研究中心、生理活性物質(zhì)與功能食品研究中心、健康食品與智能制造研究中心、食品加工新技術(shù)與營養(yǎng)安全研究中心、農(nóng)林食品加工與包裝研究中心、脂質(zhì)營養(yǎng)與蛋白質(zhì)工程研究中心、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮與現(xiàn)代物流技術(shù)中心7大科研團(tuán)隊(duì)。2018年5月，我院作為最大貢獻(xiàn)學(xué)院，推動(dòng)我校農(nóng)業(yè)學(xué)科順利進(jìn)入全球ESI學(xué)科排名前1%，標(biāo)志著食品科學(xué)與工程學(xué)科的科研水平已經(jīng)進(jìn)入了國際高水平學(xué)科行列！

學(xué)院秉持“博知景行”的院訓(xùn)精神，緊密對(duì)接健康中國戰(zhàn)略，以促進(jìn)食品科技創(chuàng)新為己任，為建成有特色、高水平的研究型學(xué)院而努力奮進(jìn)！

二、農(nóng)業(yè)學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介

農(nóng)業(yè)學(xué)包括：1.農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)的產(chǎn)生與演化闡述原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、國外農(nóng)業(yè)、新舊中國農(nóng)業(yè)推廣的產(chǎn)生與演化過程。

2.農(nóng)業(yè)推廣的基本概念，農(nóng)業(yè)推廣涵義、類型、農(nóng)業(yè)推廣外延3.農(nóng)業(yè)推廣學(xué)科的性質(zhì)、研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容及與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系4.學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)的目的、意義和研究方法。

農(nóng)業(yè)推廣的意義：農(nóng)業(yè)學(xué)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力：科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，農(nóng)業(yè)科技是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展不可或缺的重要支撐，縱觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，只有走科技興農(nóng)之路，農(nóng)業(yè)才會(huì)煥發(fā)出永不消逝的生命動(dòng)力。

農(nóng)業(yè)學(xué)是鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的重要保證：基于我國人口眾多和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的基本國情，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。

長期以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展科技含量低，粗放式農(nóng)業(yè)較為普遍，如果將農(nóng)業(yè)大國變?yōu)檗r(nóng)業(yè)強(qiáng)國，離不開農(nóng)業(yè)技術(shù)的大力推廣。

農(nóng)業(yè)學(xué)是確保農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵：近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題嚴(yán)俊、農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，對(duì)人民的生命健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者信心受挫，進(jìn)而對(duì)部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售帶來負(fù)面影響。

通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中廣泛使用農(nóng)業(yè)技術(shù)，能夠有效加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督，把好農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全關(guān)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

農(nóng)業(yè)學(xué)是促進(jìn)農(nóng)民增收致富的推動(dòng)器：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)格局的變化與進(jìn)程的加快，農(nóng)民的收入來源日益呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，但農(nóng)產(chǎn)品仍舊是農(nóng)民增收的最重要的來源。

依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)，能夠不斷提升產(chǎn)品數(shù)量和品種，結(jié)合市場(chǎng)需求，培育出適銷對(duì)路的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，有效增加農(nóng)民收入，穩(wěn)步落實(shí)與推進(jìn)中央“三農(nóng)”政策，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。

三、專業(yè)方向

食品加工與安全

四、考研類型

非全日制

五、學(xué)制

3年

六、學(xué)費(fèi)

2.50萬

七、招生地區(qū)

浙江