食品與健康學院（現代糧食產業學院）源于2001年設立的食品科學與工程學科，同年食品科學與工程專業設立。2003年，中藥學學科創建，中藥學專業招生。2011年食品質量與安全專業招生。2016年生物制藥專業獲批。2021年學校與浙江省糧食和物資儲備局共建現代糧食產業學院。2021年，為適應新形勢發展需要，食品科學與工程學科與中藥學學科組建成立食品與健康學院（現代糧食產業學院）。
學院現有教職工74人，其中專任教師62人，具有正高職稱14人、副高職稱16人，具有博士學位53人。擁有國家級人才1人、省部級以上人才3人。有野生動植物保護與利用博士點方向1個，食品科學與工程一級學科學術型碩士學位授權點1個、中藥學、食品加工與安全專業學位碩士學位授權點2個。設食品科學與工程、食品質量與安全、中藥學、生物制藥4個本科專業，以及食品科學與工程（糧油儲檢）、食品質量與安全（農產品加工與質量檢測技術）2個本科專業方向。中藥學、食品科學與工程、生物制藥3個專業為省一流本科專業。2012年起，食品質量與安全專業為浙江省定向培養基層農技人員（事業編制）。2015年起，食品科學與工程（糧油儲檢）為浙江省糧食系統定向培養糧油儲檢人員。現有全日制在校生1309人，其中碩士研究生181人、本科生1128人。
學院建有省部共建亞熱帶森林培育國家重點實驗室、國家林草鐵皮石斛工程技術研究中心、國家中醫藥管理局鐵皮石斛品種選育及生態栽培重點研究室、浙江省特色中藥資源保護與創新利用重點實驗室、國家林草三葉青西紅花工程技術研究中心等省部級科研平臺，組建了鐵皮石斛產業國家創新聯盟、黃精產業國家創新聯盟、靈芝三葉青產業國家創新聯盟、國家級自然教育科普基地百草園和標本館，與信達生物、森宇集團、壽仙谷醫藥、博銳生物、康恩貝、青春寶等知名企業開展戰略合作，一大批科研成果實現產業化，極大促進了中藥相關產業發展，建立了農民致富新模式，有力推動了脫貧攻堅、鄉村振興。
學院在森林食品培育推廣、農產品加工儲藏與營養開發、中藥資源保護與開發利用、生物制藥產品研發等領域形成鮮明的特色優勢。近5年來，學院承擔各類科研課題300余項，其中國家級科研項目22項，省部級科研項目60余項，累計科研經費3000萬元，獲省部級一等獎3項、二等獎4項、三等獎2項。
學院將弘揚“健康”文化，以確保“國家糧食安全”為己任，聚焦“健康中國”戰略，守正創新，凝心聚力，搶抓機遇，朝著建設高水平研究教學型學院/產業型學院闊步前進。
